Čemu služi VINOMJER?
Vinomjer ili Bernadotova vaga služi nam za orijentacijsko određivanje volumnog postotka alkohola u gotovom vinu.
Kako koristimo vinomjer?
Vino ulijemo (držeći vinomjer okomito) u lijevak na vrhu staklene kapilare, pričekamo da na donjem kraju otkapa nekoliko kapi vina. Naglo (bez trešnje) okrenemo vinomjer za 180° i pričekamo dok se tekućina u kapilari spusti i umiri (oko 1 minutu). Očitamo vrijednost na skali obrativši pri tome pozornost da je linija oka u razini s visinom vina u kapilari.Ako se nit vina u kapilari prekine to znači da je u njoj ostao zrak kojeg možemo izbaciti tako da puhnemo kroz lijevak vinomjera i istjeramo zrak iz kapilare.
Nakon upotrebe vinomjer odmah oprati sapunicom i toplom vodom te propuhati kroz lijevak mjerila.
Ukoliko u kapilari ostane i mala količina vina, osušeni šećer će začepiti kapilaru i učiniti mjerilo neupotrebljivim. Ako ipak dođe do onečišćenja kapilare potrebno ju je isprati alkoholom (rakijom), nakon toga toplom vodom i propuhati.
Mjerno područje: 5 - 15 vol.%
Da bi napisali svoje mišljenje o ovom proizvodu potrebno je imati aktivan račun na našim stranicama!
Možete se registrirati kao novi korisnik ili prijaviti kao već postojeći.
Trenutno nema komentara za ovaj proizvod. Budite prvi koji će komentirati!
