NOŽ ZA GULJENJE

Dužina oštrice 9 cm
Oštrice noževa u HO.RE.CA. oni su
izrađen od posebnog konusnog nehrđajućeg čelika
X45CrMoV15 visoke tvrdoće 54/55 HRC koja
čuva elastičnost i fleksibilnost te žilavost u
profesionalna uporaba. Završna obrada oštrice je brušena.
Kvaliteta upotrijebljenog čelika osigurava savršene rezove
čak i u budućem oštrenju. Ergonomska ručka
izrađena je u dvostrukom kalupu i završena a
protuklizni, netoksični gumirani termopolimer,
pogodan za pranje čak iu perilici posuđa.