Zajedno s nožem za povrće, vjerojatno je najčešće korišten, jer se može koristiti na velikom broju namirnica i za niz operacija. Na primjer, može sjeckati, drobiti, rezati na kockice i rezati meso, ribu i povrće.

MARIETTI COLTELLERIA S.R.L. A SOCIO
FRAZIOEN MARIETTI 50, 10121, Torino, ITALY